Receptes d'estar per casa

Ingredients 12 fulles de col 250 gr. de carn picada de vedella 250 gr. de carn picada de porc  1 troç de pa dur 1 ou ...

Un plat molt de tardor, amb els bolets i l'arròs, negre sobre blanc. La fotografia no li fa justícia i això és culpa de la fotògrafa,...

De receptes de panellets n'hi ha moltes. N'hi ha que hi posen patata bullida o moniato. Jo mateixa cada any en feia una de d...

Quan es tenen ous tan frescos com aquests que m'han portat directement del Prat, acabats de pondre, se'ls ha de donar un tracte...

Aquesta és una petita variació de la recepta de magdalenes del llibre  Bolleria,  de Xavier Barriga , però  en comptes de llevat jo he ...

Aquesta salsa queda perfecta amb qualsevol pasta, normal o farcida. També és molt bona a sobre una torrada. Ben tapada es conse...

Ingredients 350 gr. de llenties 1 ceba 1 cabessa d'alls 1 tomàquet gran o 2 petits 1 pastanaga 1/2 pebrot verd 1 t...