Receptes d'estar per casa

Ja s'ha acabat l'estiu. Tothom ha tornat de  les vacances, comença el nou curs i amb ell les rutines de cada any. Menys mal que...

El sofregit és l'ànima de molts plats. Cuantes receptes comencen amb un sofregit? Tallem i fregim la ceba, l'all, les verdures,...

Ingredients Una planxa de pa de pessic com la del  braç de gitano nata muntada sucre maduixes Preparació Preparem...

Llàstima que la foto no li faci justícia a aquest plat. Una manera deliciosa i sana de menjar peix que també podem fer amb orada o salm...

Aquest risotto ens el van ensenyar a fer a la classe d'arrossos de la  Escuela de Cocina Sabores  de Barcelona com a exemple per a ...

Sovint anem curts de temps. Jo no acostumo a utilitzar gaires precuinats ni ingredients prèviament pelats, tallats o processats. Tot i...

La paella és un d'aquells plats que sempre m'han fet por de fer. D'entrada sembla reservada als molt bons cuiners, l'a...