divendres, 17 de gener de 2014

Montadito de cansalada ibèrica



Aquest montadito que va fer el Iago per al sopar de montaditos d'aquest any, de tan senzill fa riure, però si la cansalada és bona i el pa cruixent i tendre és una autèntica delícia.

La idea és del nostre amic Jesús Antón.

Ingredients

4 llesques de pa tendre
4 talls de cansalada ibèrica
un polsim d'orenga

Preparació

Posem un tall de cansalada a sobre de cada llesca de pa. Hi tirem una mica d'orenga per sobre.

Posem els montaditos a gratinar fins que la cansalada es comenci a fondre.

Mengem immediatament.



Imprimir Imprimir la recepta

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada