diumenge, 5 de gener de 2014

Patates hasselback



Una manera diferent de menjar patates al forn. Queden molt maques i agraden a tothom, i són un excel·lent acompanyament.

Ingredients

6 patates de mida petita
6 talls de bacon
100 gr. de formatge
mantega
sal
oli

Preparació

Anem fent talls en les patates com les fulles d'un llibre, però sense arribar al fons, de manera que quedin senceres.


Al mig dels talls hi posem alternativament trocets de bacon i trocets de formatge.

Posem les patates en una plata que pugui anar al forn, les salem i posem a sobre uns trocets de mantega i un rajolí d'oli.

Posem la safata al forn a 200º durant 30 minuts.




Imprimir Imprimir la recepta

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada