dilluns, 3 de juny de 2013

Ous farcits



Aperitiu fàcil, amb ingredients que sempre tenim a casa i que agrada a tothom. Es pot tenir preparat amb antel·lació i reservat, fresquet, a la nevera.

Ingredients

- 6 ous
- 1 llauna de tonyina 
- maonesa
- per guarnir: olives balnques i negres, pebrot del piquillo i cogombres en vinagre.

Preparació

Bullim els ous durant 10 minuts i els refredem.
Els tallem per la meitat longitudinalment i els buidem. Posem els rovells en un bol i hi afegim la tonyina i dues culleradetes de maonesa.

Tornem a farcir els ous amb aquesta barreja i els cobrim amb maonesa.

Guarnim els ous amb tires de pebrot, trocets de cogombre amb vinagre i olives.





Imprimir Imprimir l'article

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada