dilluns, 2 de setembre de 2013

Falsa amanida grega


Com l'amanida grega, però en comptes de cogombre, un toc molt més dolç amb meló. El contrast de la dolsor del meló i els tomàquets amb el gust més salat de les olives i el formatge resulta molt refrescant.

Ingredients

Tomàquets xerris
meló
formatge feta
olives de kalamata
orenga
sal
oli

Preparació

En una plata anem posant per capes...


 ...el meló amanit amb sal i oli...



 ... els tomàquets xerri tallats per la meitat i també amanits...


 ... i el formatge feta. Espolsem una mica d'orenga i amanim amb oli d'oliva.



Afegim unes quantes olives de kalamata i servim, ben freda.

Imprimir Imprimir la recepta

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada