Com l'amanida grega, però en comptes de cogombre, un toc molt més dolç amb meló. El contrast de la dolsor del meló i els tomàquets amb el gust més salat de les olives i el formatge resulta molt refrescant.
Ingredients
Tomàquets xerris
meló
formatge feta
olives de kalamata
orenga
sal
oli
Preparació
En una plata anem posant per capes...
...el meló amanit amb sal i oli...
... els tomàquets xerri tallats per la meitat i també amanits...
... i el formatge feta. Espolsem una mica d'orenga i amanim amb oli d'oliva.
Afegim unes quantes olives de kalamata i servim, ben freda.
Imprimir la recepta
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada